塩を振りながら､揉みこみ作業です｡いっ歩中　高菜の香りで春を感じました｡

昔ながらの家事動作は､身体全体を使ってとってもいいﾘﾊﾋﾞﾘになりました｡

頑張った分だけ美味しくなるみたいですよ（笑）