お知らせ

2014年6月

2014年6月の記事一覧です。

夏も近づく・・・


5月も終わりに近づく頃 近所の庭にお茶摘みに出かけましたdash

 

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八十八夜の頃のお茶は、新芽も柔らかくいいお茶が出来るそうですが、5月も半ば過ぎて時期が遅いと教えてもらいました。

 

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良いお天気の日に、歩いて・・・お茶を摘んで・・・とってもいい運動になりました。

さすが、お茶を摘む手つきが、私達より上手でしたよ。happy01

 

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持ち帰ったお茶の葉は、フライパンでいって揉んで、その後、煎る作業を7回繰り返して、香ばしいお茶が出来上がりました。